Penasaran dengan Roti Khas Jerman, Wajib Kunjungi Bisnis Kim Jeffrey Kurniawan

Kim Jeffrey Kurniawan juga bisnis masakan Manado dan jamu tradisional.
Tengku SufiyantoTengku Sufiyanto - Selasa, 17 November 2020
Penasaran dengan Roti Khas Jerman, Wajib Kunjungi Bisnis Kim Jeffrey Kurniawan
Kim Jeffrey Kurniawan dengan bisnis roti khas Jerman. (BolaSkor.com/Gigi Gaga)
Ukuran text:
14
Dengarkan Berita:

BolaSkor.com - Gelandang Persib Bandung, Kim Jeffrey Kurniawan memperluas bisnisnya. Setidaknya tiga usaha langsung dijalankan.

Sebelumnya, clothing dan barbershop, kini pemilik nomor punggung 23 ini membuka usaha roti khas Jerman, masakan khas Manado, dan jamu tradisional. Secara keseluruhan bisnisnya bertempat di Sultown, Sulanjana, Kota Bandung.

Kim Jeffrey Kurniawan mengatakan untuk usaha roti khas Jerman terjadi karena ibu tercintanya kerap membuat kue, roti dan lainnya. Sehingga dia memberanikan diri untuk menjual dan memperkenalkannya kepada masyarakat Indonesia khususnya Bandung.

"Tahun depan orang tua mau pensiun dan mengajak kita usaha dan lainnya. Kebetulan saya dapat kesempatan untuk ambil alih di sini dan ternyata lebih cepat daripada yang diperkirakan," ungkap Kim.

Roti itu sendiri kata Kim, memiliki 30 varian lebih. Seperti halnya cinnamon roll, witzel, butter dan lainnya.

"Kita juga ikut pasarannya juga. Jadi gak cuma roti luar negeri, kita ikuti lidah di sini," tuturnya.

Baca Juga:

Zulham Zamrun Punya Rencana Manis untuk Ronaldo

Pesan Febri Hariyadi ke Empat Pemain Persib di Timnas U-19: Contoh Ronaldo-Messi

Kim mengaku sedikit lega lantaran bahan dasar untuk membuat roti ini tidak harus diimpor dari Jerman. Sebaliknya bahannya bisa menggunakan bahan dari Indonesia.

"Meskipun ada perbedaan, tapi saat saya mencoba rasanya sama saja. Tidak sama sekali mengubah cita rasanya. Bentuk gak berubah dan bagus," katanya.

Sementara mengenai masakan khas Manado, Kim mengaku tidak terlalu banyak diedukasikan. Sebab masakan Manado tak terlalu asing didengar masyarakat Indonesia.

"Kalau Manado tidak terlalu takut karena banyak yang suka pedas, tidak perlu diedukasikan karena sudah pada tahu dan orang pernah cicipi," bebernya.

Kim Jeffrey Kurniawan
Kim Jeffrey Kurniawan dengan bisnis roti khas Jerman. (BolaSkor.com/Gigi Gaga)



Sedangkan untuk jamu, gelandang naturalisasi asal Jerman ini mengaku mendapatkan kesulitan untuk menemukan obat tradisional yang berbahan dari berbagai ramuan seperti tumbuhan, bahan hewan, hingga bahan mineral ini. Padahal khasiatnya sangat baik bagi kesehatan.

"Biasanya saya dapat jamu dari nenek-nenek yang jual di Jalan. Selain itu hanya ada di hotel-hotel untuk sarapan pagi. Sementara di tempat lain, susah nyarinya," katanya.

Kim mengaku sangat menyukai jamu meski dia lahir dan besar di negara Eropa, Jerman. Itu terjadi ketika pertama kali menjalani karier sepak bolanya di Indonesia.

"Jadi saat di Malang, ada wedang ronde dan lain-lain, di situ suka dan saya kepikiran karena di sini jarang dan kebanyakannya jus. Makanya saya coba bikin si kawula yang menjual jamu juga teh. Karena aku juga pencinta teh," pungkasnya. (Laporan Kontributor Gigi Gaga/Bandung)

Kim Jeffrey Kurniawan Persib Bandung Liga 1 Breaking News
Ditulis Oleh

Tengku Sufiyanto

The author is a senior journalist who has specialized in Indonesian football issues for the past 10 years. Before focusing on sports, the author was also involved in covering political and economic issues. They have covered numerous national and international events, including the 2023 U-17 World Cup, the 2018 Asian Games, and various SEA Games tournaments. Additionally, the author was previously active in the PSSI Pers organization.
Posts

17.469

Berita Terkait

Timnas
Kualifikasi Piala Dunia 2026: Siap Tempur Lawan Arab Saudi dan Irak, Jordi Amat Berharap Wasit Bersikap Adil
Bek Timnas Indonesia, Jordi Amat, dalam kondisi prima jelang laga melawan Arab Saudi dan Irak pada Kualifikasi Piala Dunia 2026. Ia berharap wasit bersikap adil di dua laga tersebut.
Arief Hadi - Kamis, 02 Oktober 2025
Kualifikasi Piala Dunia 2026: Siap Tempur Lawan Arab Saudi dan Irak, Jordi Amat Berharap Wasit Bersikap Adil
Timnas
Eliano Reijnders Yakin Timnas Indonesia Lolos Piala Dunia 2026
Pemain Persib Bandung, Eliano Reijnders, memiliki keyakinan kuat Indonesia lolos Piala Dunia 2026.
Arief Hadi - Kamis, 02 Oktober 2025
Eliano Reijnders Yakin Timnas Indonesia Lolos Piala Dunia 2026
Inggris
'Hobi' Chelsea Koleksi Kartu Merah Hambat Alejandro Garnacho
Chelsea sudah mengoleksi tiga kartu merah dalam empat pertandingan terakhir.
Yusuf Abdillah - Kamis, 02 Oktober 2025
'Hobi' Chelsea Koleksi Kartu Merah Hambat Alejandro Garnacho
Italia
Pelatih Legendaris AC Milan Kritik Keras Bintang Inter Milan
Pelatih legendaris AC Milan Fabio Capello mengkritik keras Federico Dimarco setelah bek Inter Milan tersebut mengeluhkan seringnya pergantian pemain di bawah pelatih sebelumnya, Simone Inzaghi.
Yusuf Abdillah - Kamis, 02 Oktober 2025
Pelatih Legendaris AC Milan Kritik Keras Bintang Inter Milan
Spanyol
Isu Pemain Mogok Tampil Warnai Kemenangan Real Madrid di Kazakhstan
Kemenangan Real Madrid atas Kairat Almaty dinodai kabar adanya pemain yang menolak bermain.
Yusuf Abdillah - Kamis, 02 Oktober 2025
Isu Pemain Mogok Tampil Warnai Kemenangan Real Madrid di Kazakhstan
Italia
Napoli Kalahkan Sporting, Antonio Conte dan Kevin De Bruyne Bantah Berselisih
Antonio Conte menjawab isu yang menyebutkan adanya keretakan hubungan dengan Kevin De Bruyne.
Yusuf Abdillah - Kamis, 02 Oktober 2025
Napoli Kalahkan Sporting, Antonio Conte dan Kevin De Bruyne Bantah Berselisih
Italia
Massimiliano Allegri Inginkan Bek Baru, AC Milan Bersiap Gaet Joe Gomez pada Januari
Joe Gomez yang saat kesulitan mendapatkan waktu bermain di Liverpool kembali menjadi bidikan AC Milan.
Yusuf Abdillah - Kamis, 02 Oktober 2025
Massimiliano Allegri Inginkan Bek Baru, AC Milan Bersiap Gaet Joe Gomez pada Januari
Inggris
Beri Kebebasan Penuh, Mikel Arteta Ingin Martin Odegaard Lebih Berani Ambil Risiko
Pelatih Arsenal Mikel Arteta menginginkan Martin Odegaard untuk lebih berani mengambil risiko dalam menciptakan kreasi bagi timnya.
Yusuf Abdillah - Kamis, 02 Oktober 2025
Beri Kebebasan Penuh, Mikel Arteta Ingin Martin Odegaard Lebih Berani Ambil Risiko
Liga Europa
AS Roma vs Lille: Calvin Verdonk Kemungkinan Starter, Gasperini Waspadai Olivier Giroud
AS Roma akan menjamu Lille pada matchday kedua Liga Europa yang akan berlangsung di Stadion Olimpico, Kamis (2/10) pukul 23.45 WIB.
Yusuf Abdillah - Kamis, 02 Oktober 2025
AS Roma vs Lille: Calvin Verdonk Kemungkinan Starter, Gasperini Waspadai Olivier Giroud
Italia
Cetak Brace, Rasmus Hojlund Samai Jumlah Gol yang Dibuatnya dalam 35 Laga Terakhir di Manchester United
Rasmus Hojlund memborong dua gol saat Napoli mengalahkan Sporting CP 2-1 di Liga Champions.
Yusuf Abdillah - Kamis, 02 Oktober 2025
Cetak Brace, Rasmus Hojlund Samai Jumlah Gol yang Dibuatnya dalam 35 Laga Terakhir di Manchester United
Bagikan